1、 機(jī)器設(shè)備擺放效果圖
1.1  PFS-7000-2型撥齒式洗碗機(jī)

 
2、操作流程及功能簡(jiǎn)介
2.1  C初洗段
2.1.1水體溫度控制在60度左右
2.1.2入口處需安排人員恰當(dāng)?shù)臄[放餐具，使餐具不要重疊，更好的發(fā)揮粗洗機(jī)的功用。
2.1.3洗滌的原理是利用特制水泵的高壓來完成的，一般的廠家一直采用BK開放式的清洗原理，我們是采用封閉的BB式來完成的（低流高壓）
2.2精洗漂洗段
2.2.1水體溫度80度左右
2.2.2采用霧化噴淋裝置，全方位無死角
2.2.3一次性霧化100%去除洗滌殘留
2.2.4預(yù)熱餐飲具溫度，有利于烘干
2.3紅外線消毒烘干段
2.3.1采用全新的內(nèi)循環(huán)加熱系統(tǒng)，節(jié)能30%
2.3.2采用隔絕內(nèi)腔氣流、阻斷局部循環(huán)大大的減少的能量的不必要流失。
2.3.3 檢修門開放式設(shè)計(jì)，維修便捷
2.3.4高壓氣流全方位掃描餐飲具，阻止大量水分進(jìn)入機(jī)體，有利于烘干
3、機(jī)器規(guī)格、功率概要